Croc’ Culture aime le fromage d’Afrique du Sud !

Saviez-vous que l’Afrique du Sud compte une centaine de fromages originaux ?

La production Sud-africaine représente à peine un dixième de celle de la France. Cependant, certains produits se font régulièrement remarquer dans les concours internationaux : par exemple, le Camembert ROYDON, un camembert fabriqué selon une recette artisanale secrète.

Premier prix de la South African National Dairy Championships 2010

 Les couleurs et la diversité, autant culturelle que géographique de l’Afrique du Sud – pouvant satisfaire des goûts multiples et un esprit culinaire critique - sont la marque d’un espoir africain fulgurant, qui continue de nous étonner.

Son fromage et son vin permettront de parfaire une aventure gastronomique et des balades gourmandes au Cap de Bonne Espérance par exemple, une région somptueuse, la seule ‘Méditerranée’ d’Afrique noire, avec ses olives et lavandes.

Croc’ Culture propose une animation évènementielle sur le thème du Fromage, animation novatrice et pleine de découvertes, à Paris et en province, en français et en anglais, conçue pour les activités de team building des entreprises ou pour animer de façon originale et savoureuse les évènements importants de la vie professionnelle : journée d’étude, incentive, séminaire, lancement de produit, relations presse, …

La rencontre de fromages étonnants avec leurs alliances de goûts favorisera les échanges entre les collaborateurs de l’entreprise et permettra la construction et cohésion d’équipes.

Informations complémentaires

www.crocculture.com