Croc’ Culture vous propose ce moment d’exception pour découvrir l’univers du fromage.

Les pâtes, les saveurs et les différents accords du fromage vous seront dévoilés au travers d’ateliers d’associations de goûts et de nombreuses dégustations.

L’histoire et la géographie des différentes familles de fromage vous seront présentées sous un angle nouveau.

Objectifs

Approfondir ses connaissances sur tous les aspects du Fromage : histoire, économie, culture et fabrication.

Mettre en éveil ses sens grâce aux dégustations pour savoir identifier les différentes palettes de saveurs.

Partager ces nouvelles connaissances avec son entourage.

Moyens et organisation

Lieu : à votre convenance partout en France

En français et en anglais,

En option nous pouvons vous proposer un cocktail ou un repas.

Nos formats d’animations

1 - Découverte du fromage

Durée : de 1h30 à 2h30,

Nombre de personnes : de 15 à 50 personnes,

- parcours initiatique de la découverte du fromage :

- les origines du fromage,

- les étapes de fabrication,

- l’art de la dégustation – découverte des sens,

- associations surprenantes de saveurs,

Objectif de cette formule : cet atelier vous permettra de créer un moment privilégié avec les différents acteurs de votre entreprise. Spécialement conçu pour répondre aux objectifs de réunions incentives ou pour remercier vos partenaires, cet atelier vous propose une idée originale et conviviale.

2 - Atelier autour d’un buffet de fromages – format cocktail

Durée : à partir de 1h,

Nombre de personnes : à partir de 30 personnes

- mise en place d’un cocktail selon vos besoins,

- animation fromages et saveurs pendant la durée du cocktail,

Objectif de cette formule : formule optimale pour animer le cocktail d’une soirée exceptionnelle de votre entreprise. Ou tout simplement pour accompagner un évènement festif.

3 - Atelier dégustation et alliances de saveurs

Durée : de 1h à 1h30,

Nombre de personnes : de 10 à 30 personnes,

- découverte du monde du fromage,

- dégustation d’un panorama complet de fromages,

Objectif de cette formule : cet atelier est spécialement conçu pour clore un séminaire ou une réunion de travail. Cette parenthèse fromagère saura révéler les sens des participants.

Dates et lieux : nous contacter au 01 42 68 03 25.

Prix : à partir de 50 € TTC par personne.

Inscription et modalités : Par courrier, fax, e-mail, site internet,

Inscription validée après paiement par chèque, virement.

www.crocculture.com