Top articles
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Croc' Culture in the Skye
Skye est l'île la plus vaste et la plus au nord de l'archipel des Hébrides intérieures en Écosse. Skye se situe dans la mer des Hébrides et fait partie du Council area de Highland. Sur la côte ouest, Talisker, une distillerie fondée en 1830, produit un...
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Croc' Culture & l’art de recevoir
La table La décoration de l’espace de réception et notamment de la table est un art. En effet, il doit ressembler à la maitresse de maison tout en étant adapté aux convives afin que chacun s’y sente bien. Les éléments suivants devront impérativement garnir...
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Croc' Culture aime les bonnes manières !
- - comment placer ses invités, - le pain ne doit jamais être placé dans l'assiette, - les verres ont une disposition ordonnée, - l'invitée ne doit jamais croiser les jambes, - le service des mets se fait toujours par la gauche et celui des boissons par...
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Croc' Culture aime Pâques !
La coutume de l'œuf de Pâques a été constatée chez les chrétiens coptes dès la fin du Xe siècle. Mais c'est réellement à partir du XIIIe siècle que les premiers œufs peints firent leur apparition en Europe. A l'origine coloriés en rouge et décorés de...
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Croc' Culture au pays des merveilles !
Croc' Culture a été séduit par les merveilleuses vitrines d'un grand magasin parisien mettant en scène l'histoire d'Alice. Le lapin blanc, la montre, le jeu de cartes, le chapelier, le lièvre de mars, ... illustrent la magie et la poésie de l'œuvre de...
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Croc' Culture s’Échap au salon du livre Paris 2010 !
t.r.a.n.s.i.t.s.c.a.p.e Croc’ Culture a fait une étonnante rencontre au salon du livre : livre papier, livre numérique, interactif, collaboratif, imaginatif, mystérieux et créatif. « À l’origine était une photo. L’idée : penser le hors-champ de cette...
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Le Drunch de Fromages de Croc' Culture
Né aux Etats-Unis de la contraction de diner et de lunch, le drunch est un rendez-vous de gastronomie tendance, un art culinaire urbain. Le Drunch de fromages de Croc’ Culture n’est pas composé uniquement de fromages. Il propose de nombreuses alliances...
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Croc’ Culture aime le jongle de cirque
La jonglerie ou le jonglage ou encore le jongle est un art qui requiert de la concentration, du rythme et de la synchronisation. L’expression corporelle et le côté théâtral de cette discipline sont aussi importants que la performance de l’exercice. Et...
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Croc’ Culture aime le fromage d’Afrique du Sud !
Saviez-vous que l’Afrique du Sud compte une centaine de fromages originaux ? La production Sud-africaine représente à peine un dixième de celle de la France. Cependant, certains produits se font régulièrement remarquer dans les concours internationaux...
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Croc’ Culture à la découverte du champagne partie 3
Servir le champagne: Le vin de Champagne se boit en toutes occasions et il peut être le vin unique de tout un repas. Les extra bruts sont idéaux avec les huîtres (l'iode se marie mal avec le sucre), les poissons crus de la cuisine japonaise et tous les...
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Le Chocolate Bar de Croc' Culture
Un chocolate bar (littéralement bar à chocolat) est un espace où l’on peur déguster le chocolat sous toutes ses formes : tablettes, bonbons, gâteaux, boissons chocolatées, glaces au chocolat, etc … Très répandus à l’étranger, ces espaces tendance, chics...
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Croc’ Culture porte bonheur !
L'histoire du muguet a évoluée à travers le temps, mais il reste un symbole et est toujours associé au mois de Mai. Les Celtes fêtaient au début du mois de mai, le premier jour de l’année. Pendant cette célébration, ils honoraient le muguet pendant les...
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Croc' Culture & l’art de recevoir
link Accueil et comportement L’accueil des invités et le comportement de la maitresse de maison tout au long du repas est un art. En effet, la maitresse de maison doit respecter un véritable code comportemental pour que la soirée se déroule harmonieusement...
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Croc’ Culture aime les JO de Vancouver et les fromages du Québec !
A l’heure des JO 2010, la francophonie s’invite à Vancouver à la demande de la ville de Montréal, métropole du Québec, qui a annoncé la création d’un « Quartier Latin » en plein centre de Vancouver pendant les jeux olympiques d’hiver pour offrir une fête...
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CHAMPAGNE AND FOOD Dégustation de champagne et alliances de saveurs par Croc’ Culture
Croc’ Culture nous propose ici un évènement incentive culturel, participatif et originale dans son animation. De l’art de la dégustation … La différence par rapport à un vin tranquille, c'est qu'il y a des bulles… et les bulles ça change tout : au début,...
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Croc' Culture est olé olé !
La période des ferias commence à peine et nous voilà déjà à la Fallas de Valencia. Spectacle assuré du 11 au 21 mars 2010 à Valence (Espagne) ! Et dès avril, Feria d’Arles, Feria de Abril à Seville (Espagne), Feria de San Marcos Aguascalientes (Mexique),...
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Croc' Culture & l’art de recevoir.
L’invitation Les différentes étapes d'une invitation sont codifiées par des règles de politesse : • la rédaction et l'émission de l'invitation par la personne qui invite. • la réception par la personne invitée de cette invitation, suivie de sa réponse....
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Croc’ Culture à la découverte du champagne partie 2
Vinification : la méthode champenoise Le Champagne est élaboré selon la méthode champenoise qui consiste principalement à opérer une double fermentation du moût, la première en cuves, la seconde dans la bouteille même, en cave. La première fermentation...
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Aperçu d’un évènement Croc’ Culture sur le thème de l’art de recevoir
Les collaborateurs pour partie étranger d’un de nos clients se sont réunis aujourd’hui dans le cadre d’une soirée à thème clôturée par un dîner dans le cadre original et luxueux de l’Hôtel LA TREMOILLE à Paris 8ème le tout organisé par Croc’ Culture....
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CROC’ CULTURE AU SALON DU CHOCOLAT PARIS 2009
16 octobre 2009 en direct du salon du chocolat ! Le salon grand public offrait un éventail riche et coloré de bonbons sur des stands plus ou moins décorés et présentés dans un cadre opéresque. CROC’CULTURE a aimé les innovations de certains maitres chocolatiers...
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Croc’ Culture à la découverte du champagne partie 1
Le Champagne est un vin effervescent protégé par une appellation d'origine contrôlée, connue et reconnue dans le monde entier, associé au luxe et aux fêtes de toute nature. Il tire son nom de la Champagne, une région du nord-est de la France. Cette ancienne...
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Rencontre avec les dégustations culturelles de Croc’ Culture !
Croc’ Culture nous offre plusieurs animations, ateliers du goût ou workshops pour cultiver nos papilles et stimuler notre savoir, destinés aux entreprises à la recherche d’évènements à la fois culturels et dynamiques, originaux et surprenants. 5 thèmes...
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Rencontre avec les découvertes culturelles de Croc’ Culture !
Croc’ Culture nous offre plusieurs animations, ateliers ou workshops pour enrichir nos envies et stimuler notre savoir, destinés aux entreprises à la recherche d’évènements à la fois culturels et dynamiques, originaux et surprenants 4 thèmes – Plusieurs...
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Aperçu de nos soirées découverte
A LA DECOUVERTE DU CHOCOLAT MARRIOTT CHAMPS ELYSEES Croc’ Culture présente ce soir un de ses cinq thèmes actuels : à la découverte du chocolat. Tout savoir sur le chocolat : 2H30 de plaisir et de saveur dans un salon privé haut de gamme. Une assiette...
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Le bar à parfums de Croc’ Culture
Croc’ Culture propose un évènement original : le bar à parfums. Vous pourrez vous asseoir autour d’un comptoir pour tester différentes sortes de parfums. Des parfums et fragrances rares et étranges seront au menu de ces dégustations olfactives accompagnées...